La intolerancia al gluten no siempre se manifiesta de forma evidente. Muchas personas conviven durante años con molestias digestivas, cansancio crónico o problemas de piel sin saber que el origen puede estar en su alimentación.

Síntomas comunes de intolerancia al gluten:

– Hinchazón abdominal
– Gases y digestiones pesadas
– Fatiga sin causa aparente
– Dolor de cabeza frecuente
– Cambios de humor o irritabilidad
– Erupciones cutáneas
– Pérdida de peso sin motivo

En la Clínica de Nutrición y Genética Madrid realizamos un test de intolerancia al gluten preciso y no invasivo, que te ayudará a descubrir si el gluten está afectando a tu salud. Además, si lo necesitas, diseñamos un plan nutricional personalizado para ayudarte a recuperar el equilibrio.

📍 C/ Donoso Cortés 55, Bajo I, 28015 Madrid
📞 Citas e información: 917306198 / 682152096
🌐 https://clinicadenutricionmadrid.es

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¿Notas hinchazón, dolor abdominal, cansancio o malestar cada vez que comes, pero no logras identificar el motivo? Muchas personas viven durante años con síntomas digestivos o físicos que afectan a su calidad de vida sin saber que detrás de ellos podría haber una intolerancia alimentaria.

En la Clínica de Nutrición y Genética Madrid somos especialistas en detectar estas intolerancias de forma precisa mediante nuestro Test de Intolerancia Alimentaria a 211 alimentos. Un análisis completo que te ayudará a entender cómo responde tu organismo a una gran variedad de alimentos y bebidas habituales en tu dieta.

Síntomas más comunes de una intolerancia alimentaria:

Hinchazón abdominal y gases tras las comidas
Dolor de estómago o digestiones pesadas
Migrañas o dolores de cabeza recurrentes
Cansancio crónico o falta de energía
Problemas de piel como eccemas o acné
Dolores articulares o musculares sin causa aparente
Cambios de humor, irritabilidad o dificultad para concentrarse

Estos síntomas pueden ser persistentes o aparecer de manera intermitente, dificultando su identificación. Por eso, un test especializado como el nuestro puede marcar la diferencia, ayudándote a diseñar un plan nutricional adaptado a tu organismo y mejorar de forma significativa tu bienestar.

En nuestra clínica, además de los Tests de Intolerancia Alimentaria, también realizamos Pruebas de Paternidad y diseñamos planes de nutrición personalizados para ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud.

📍 Estamos en C/ Donoso Cortés 55, Bajo I, 28015 Madrid
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Recupera tu bienestar. Descubre qué alimentos no te sientan bien y da el primer paso hacia una vida más saludable.

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La intolerancia al gluten puede pasar desapercibida durante años, causando síntomas inespecíficos como fatiga, problemas digestivos, dolores articulares o incluso enfermedades autoinmunes. En la Clínica de Nutrición y Genética Madrid, ofrecemos un Test de Intolerancia al Gluten basado en genotipado HLA, la prueba más precisa para determinar la predisposición genética a la enfermedad celíaca.

¿Por qué realizar este test?

✔ Diagnóstico preciso: Identifica con una fiabilidad del 100% las variantes genéticas asociadas a la enfermedad celíaca.
✔ Descarta la celiaquía con certeza: Si los genes HLA-DQ2, HLA-DQ7, HLA-DQ8 o half-DQ2 están ausentes, la enfermedad queda prácticamente descartada.
✔ Apoyo diagnóstico: Hasta un 90% de los celíacos no están diagnosticados, ya que los síntomas pueden ser atípicos (no solo diarrea).
✔ Pruebas familiares: Si tienes antecedentes de celiaquía, este test permite identificar potenciales riesgos en tus familiares directos.
✔ Prevención de enfermedades asociadas: La celiaquía no tratada puede derivar en anemia, osteoporosis, miopatías, neuropatías e incluso en el temido linfoma intestinal.
✔ Para pacientes con enfermedades autoinmunes: La celiaquía está estrechamente relacionada con patologías como la diabetes tipo 1, la tiroiditis de Hashimoto o la artritis reumatoide.

Si sospechas que el gluten puede estar afectando tu salud, no esperes más. Un diagnóstico temprano es clave para evitar complicaciones graves.

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Graves carencias en la dieta de los celíacos – DiarioMedico.com

ALIMENTACIÓN EN CELÍACOS

Graves carencias en la dieta de los celíacos

Según la Universidad del País Vasco, la alimentación de los celíacos se encuentra falta de fibra y con exceso de grasas.
Graves carencias en la dieta de los celíacos – DiarioMedico.com

Una tesis doctoral cuya autoría pertenece a Teba González (Dieta sin Gluten en Enfermedad Celíaca: efecto en el estado de salud, ingesta dietética y calidad de vida), de la Universidad del País Vasco, afirmaría que las personas celíacas tienen una alimentación desequilibrada, con exceso de grasas, azucares y falta de fibra. González destaca el tedio que una persona celíaca sufre al tener que mirar las etiquetas de todo lo que compra para comer, y considera que esto se les debería de facilitar.

Habría que garantizar el control de lo que consumen, sin olvidar la calidad

y formar a profesionales que no solo se preocupen de que no trasgredan la dieta si no de que la controlen.
Desde la dieta que González considera la adecuada (menos del 35 por ciento en grasas, entre un 12 y 15 por ciento en proteínas y el 50 por ciento en hidratos de carbono), se observa que l

os porcentajes en la mayoría de los casos se cambian de las grasas a los hidratos

y tienen cierta deficiencia en el consumo de fibra. Es especialmente acentuada esta descompensación en las

mujeres

, y además

tienen mayores posibilidades de sufrir la enfermedad

que los hombres.
El estudio se realizó con

101 pacientes diagnosticados

como celíacos en el Hospital Universitario Cruces (País Vasco) que llevaban al menos 15 años bajo dieta exenta de gluten. El estudio se basó en su estilo de vida, hábitos alimenticios y calidad de vida relacionada a la salud. Los participantes estaban distribuidos equitativamente entre edades medias en ambos sexos.

Celiac Disease Showing Up in Many Forms and at All Ages

Descubren cantidades «importantes» de arsénico en algunos alimentos con arroz para celiacos

Los casos de celiaquía trazan un nuevo mapa

Los estudios indican que alrededor de un 1 por ciento de la población global sufriría la patología celíacaquintuplicándose esta cifra en los últimos 25 años.

Descubren un gen receptor de la vitamina D que podría proteger de la enfermedad celíaca

El CSIC desarrolla un pan de trigo modificado genéticamente apto para celíacos

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un pan de trigo modificado genéticamente que es potencialmente apto para la mayoría de los celiacos y otras intolerancias al gluten.

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¿Sospechas que el gluten no te sienta bien? Averígualo con nuestro Test de Intolerancia al Gluten

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