¿Qué es la Nutrigenética?

La Nutrigenética, como todo estudio genético, se basa en establecer el riesgo de que algo ocurra en el organismo en base a una probabilidad, por lo que la Nutrigenética estudia la relación entre la carga genética de un individuo y la probabilidad de desarrollar determinadas enfermedades relacionadas con la alimentación.

La identificación de la secuenciación del genoma humano, a principios del siglo XXI, ha permitido realizar abundantes estudios sobre esta rama de la Genética que está en constante desarrollo. No son pocos los especialistas, tanto de Medicina como de Genética, que afirman que enfermedades a las que se las atribuye un origen exclusivamente genético, pueden ser modificadas, ya que su manifestación no depende estrictamente de la transmisión genética de sus antecesores, sino de otros factores ambientales, como la alimentación y el estilo de vida, que pueden modular los genes heredados y, por tanto, el individuo, con sus decisiones sobre esos factores ambientales, puede modificar la presencia y evolución de esas enfermedades.

De esta forma, un test de Nutrigenética permite diseñar, mediante el estudio de los genes, la dieta que puede ser la más adecuada para cada persona, según sus características genéticas. En este sentido, enfermedades como la obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares o determinados tipos de cáncer pueden modularse o reducir su desarrollo mediante la ayuda y la aplicación de una alimentación basada en la NUtrigenética.

Por ejemplo, se ha observado que hay susceptibilidad genética en el gen TCF712 al ictus, y que dicho gen puede ser modulado con la dieta. Pacientes con la variante TT, que poseen más riesgo de sufrir un episodio de ictus, con una dieta mediterránea pueden inducir un cambio en la expresión de dicho gen y evitar la aparición de ictus. De esta manera, se puede interferir genéticamente en lo que cada individuo necesita para controlar la diabetes, hiperlipemias (colesterol alto), obesidad o enfermedades cardiovaculares.

Todavía hay mucho terreno que explorar, pero hay una abundante bibliografía con estudios e informes positivos que recomiendan la aplicación de la Nutrigenética para orientarnos sobre la alimentación y el estilo de vida que puede beneficiar más a nuestra salud. De hecho, hay estudios que refieren que una dieta que puede resultar sana para una persona podría no serlo para otra con un perfil genético diferente.

Pruebas de Nutrigenética

Estudio de 16 genes asociados a Nutrigenética. Aporta información útil sobre las causas del sobrepeso, el control de la ingesta, la quema de calorías y el riesgo de diabetes. El objetivo es dar las herramientas personalizadas para cuidarse y mejorar la calidad de vida. Se realiza a partir de una muestra de saliva.
16 genes: MC4R, FTO, BDNF – (Grupo 1);
UCP1, UCP3, ADRB2, ADRB3,
PPARG, ACE – (Grupo 2); IL1B,
IL1RN, IL6, TNFa – (Grupo 3);
FABP2, ADIPOQ, PPARG, IRS1, IL6 –
(Grupo 4)
365 €

Riesgo cardiometabólico (CMR) Estudio de 10 genes asociados a diabetes y riesgo cardiovascular (síndrome metabólico). Dirigido a hombres con obesidad abdominal para prevenir la diabetes y el riesgo cardiometabólico, aportando herramientas que permiten un tratamiento personalizado y una mejor calidad de vida. Se realiza a partir de una muestra de saliva.
10 genes: FABP2, ADIPOQ, PPARG, IRS1, IL6 –
(Grupo 4); GNB3, MTHFR, APOE,
PAI1, NOS3 – (Grupo 5)
340 €

Perfil nutrigenética: NOA+CMR Estudio nutrigenético completo, que analiza 21 genes asociados al control de la ingesta, el metabolismo, el riesgo de diabetes y de síndrome metabólico. Se entrega un informe personalizado con el que el paciente aprenderá a cuidarse y a mejorar su calidad de vida. Se realiza a partir de una muestra de saliva.
21 genes: MC4R, FTO, BDNF – (Grupo 1);
UCP1, UCP3, ADRB2, ADRB3,
PPARG, ACE – (Grupo 2); IL1B,
IL1RN, IL6, TNFa – (Grupo 3);
FABP2, ADIPOQ, PPARG, IRS1, IL6 –
(Grupo 4); GNB3, MTHFR, APOE,
PAI1, NOS3 – (Grupo 5)
480 €

Perfil NUTRI: NOA+CMR e intolerancias genéticas digestivas (gluten, lactosa, fructosa). Estudio nutrigenético completo, que analiza 25 genes asociados al control de la ingesta, el metabolismo, el riesgo de diabetes, de síndrome metabólico e intolerancias genéticas. Se realiza a partir de una muestra de saliva y el resultado es válido para toda la vida.
MC4R, FTO, BDNF, UCP1, UCP3,
ADRB2, ADRB3, PPARG, ACE, IL1B,
IL1RN, IL6, TNFa, FABP2, ADIPOQ,
PPARG, IRS1, IL6, GNB3, MTHFR,
APOE, PAI1, NOS3, HLA-DQA1, HLADQB1,
MCM6, ALDOB
600 €

.